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新的发动机油应具有良好的抗泡性能，主要是在油品中添加了抗泡添加剂。机油的抗泡添加剂可以使由于曲轴搅动引起的泡沫在短时间内消除。机油中的泡沫不能短时间消除都是由于机油受到污染使得抗泡添加剂失效引起的。这些污染物包括：水，灰尘，磨损金属颗粒，未燃烧的燃料等。
抗泡添加剂的作用机理是：
抗泡添加剂微颗粒均匀的分散在润滑油中，其表面张力小于机油，机油起泡后，由于表面张力的差异，抗泡添加剂如同针一样，将气泡扎破，时泡沫迅速消退。
新油的表面张力通常在30-35 dynes/cm， 而抗泡剂的表面张力为20-24 dynes/cm。二者表面张力的差异对机油抗泡性能至关重要。而一旦油品受到水，灰尘，磨损金属颗粒，未燃烧的燃料油等的污染，机油的表面张力会降至与抗泡剂接近或相同。
这样，就使得润滑油中的泡沫无法快速消退。此外，不同品种的润滑油混合，会造成抗泡性能下降。如润滑油中泡沫较多且不能在5分钟内消退，请用机油或冲洗油冲洗发动机，重新加入新油。
从上面可以看出，起泡的原因有很多种，大都是油品的抗泡添加剂被污染了，包括水、灰尘、磨损金属颗粒、燃油、溶剂、其他润滑油等，需要广大车友在平时引起注意。